Союз директоров
организаций среднего профессионального образования России
Контакты
Союз директоров организаций
среднего профессионального образования России
среднего профессионального образования России
Общероссийская общественная организация
Башкатова Наталия Павловна
директор государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Пятигорский техникум торговли, технологий и сервиса»
Статус в Союзе
Член Президиума
Дата рождения
09 августа 1957
Образование и научная деятельность
Ставропольский политехнический институт, специальность «Технология и организация общественного питания», квалификация инженер-технолог.
Кандидат педагогических наук.
Трудовая деятельность
1986 — 1994 гг. — Заведующая производством ресторана «Интурист» Ставропольского отделения Госкоминтуриста.
1994 — 2003 гг. — Менеджер, директор ресторана «Интурист» ЗАО «Ставропольинтур».
2003 — н/в — Директор государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Пятигорский техникум торговли, технологий и сервиса».
Общественная деятельность
2022 — н/в — общероссийская общественная организация Союз директоров ССУЗ России, член Президиума.
2012 — н/в — Совет директоров учреждений среднего профессионального образования Ставропольского края, член Президиума.
2008 — н/в — Совет женщин г. Пятигорска, член Президиума.
2000 — н/в — Северо-Кавказская Ассоциация кулинаров, член Президиума.
Авторство
Учебное пособие «Стандарт организации предприятия общественного питания. Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций, регламентов)»,2009г.
Публикации:
«Стратегический менеджмент. Управление качеством работ, услуг, сервиса и туризма». Пятигорск, РИА-КМВ, 2013г.;
«Гостеприимство Северного Кавказа. Кулинарно-гостевой сервис и туризм». Пятигорск, РИА-КМВ, 2013г.;
информационный справочник «Путеводитель молодого специалиста». Пятигорск, 2009г.;
«Маркетинг – инструмент предпринимательства на КМВ». Пятигорск: ПТЭТ;
«Товароведение продовольственных товаров» (практикум), Пятигорск: ПТЭТ;
«Тебе, выпускник». Информационный справочник. Организационно-педагогические условия к профессиональной деятельности выпускников ГОУ СПО «ПТЭТ», РИА-КМВ, Пятигорск;
«Военно-патриотическое воспитание в педагогической системе качества: основные положения». Пятигорский государственный лингвистический университет. «Университетские чтения», 2004г. Пятигорск;
«Особенности организации системы образования у казаков Северного Кавказа до октября 1917 года». Пятигорский государственный лингвистический университет. «Педагогические записки», 2005г. Пятигорск;
«К вопросу о семейной педагогике казачества». Пятигорский государственный лингвистический университет. «Проблемы семьи и семейной педагогики: теория и практика, история и современность», Пятигорск, 2005г.;
«Профессиональные стандарты – основа повышения культуры обслуживания потребителей», Орловский государственный технический университет;
«Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма. Материалы второй Международной научно-практической конференции», Орел, 2007г.
Награжден
Нагрудный знак «Почетный работник воспитания и просвещения Российской Федерации» (Приказ Минпросвещения России от 06.08.2020 № 129/н);
Медаль «За заслуги перед Ставропольским краем» (Постановление Губернатора СК от 02.03.2017 № 103);
Почётная грамота Думы Ставропольского края (Постановление Думы СК от 26.12.2016 № 175-VI ДСК);
Почётная грамота Министерства образования и науки Российской Федерации (Приказ Минобрнауки России от 09.02.2010 № 152/к-н);
Медаль «За доблестный труд» III степени (Постановление Губернатора СК от 19.03.2007 № 156);
Нагрудный знак «Почетный работник среднего профессионального образования Российской Федерации» (Приказ Минобрнауки России от 12.01.2006 № 2/к-н).